El olivo de la antigua Grecia a la Italia moderna
Desde la antigua Grecia, muchos pueblos han introducido el olivo en su comunidad. Actualmente este árbol tiene una dimensión internacional, con diferentes símbolos según civilización. En la antigua grecia El olivo era considerado un símbolo de paz, victoria, gloria y...
El aceite de oliva en Francia: Denominaciones de Origen y variedades
Actualmente en Francia ccabe destacar este fruto lleno de historia. Al igual que sucede con los vinos, el aceite de oliva puede contar con el distintivo Denominación de Origen Protegida (DOP) que varía dependiendo de la región de producción. Actualmente, hay 8 DOP de...El consumo de aceite de oliva en el antiguo Egipto.
Como en Grecia, en Egipto se utilizaba mucho aceite de oliva. Se utilizaba con varios propósitos, principalmente como alimento. De hecho, los egipcios creían mucho en sus virtudes médicas. El otro uso que le daban los egipcios es la decoración. Es más, muchas casas...El aceite de oliva en la antigua Creta
Los cretenses son los mayores consumidores de aceite de oliva por persona durante un año en el mundo. Cada habitante consume unos 30 litros, a diferencia de los franceses que consumen unos 0,5 litros. En la antigua Creta eran muy religiosos por lo que el aceite de...El Origen del aceite de oliva virgen extra
La antigua Grecia nos ha dejado un mito de como apareció el olivo.
Dicen que había dos candidatos a poner su nombre a la capital del imperio heleno, Poseidón y Atenea.
El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.
El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.