Aceite de oliva, información sanitaria.

Existe la idea errónea de que el aceite de oliva es bueno para la salud, esa idea es cierta. Sin embargo, no se debe creer que solo consumir aceite de oliva es bueno para la salud. Pero su consumo tiene efectos positivos para la salud, pero hay ideas falsas sobre los...
Variedades de aceitunas en Italia

Variedades de aceitunas en Italia

Después de España, Italia es el segundo mayor productor de aceite de oliva del mundo asumiendo un 15% de producción. Gracias a la compra de aceite de oliva español, Italia es el primer exportador de aceite de oliva embotellado. Las regiones productoras de aceite de...
Aceites de oliva Más Tarrés (Olis Solé)

Aceites de oliva Más Tarrés (Olis Solé)

Los aceites de oliva virgen extra de Más Tarrés son producidos en la almazara de Olis Solé. Está almazara está situada en Mont-roig del Camp, perteneciente a la provincia de Tarragona. Sus aceites de oliva virgen extra son de variedad arbequina de la más alta calidad,...
El aceite de oliva en la antigua Grecia

El aceite de oliva en la antigua Grecia

En Grecia, el olivo apareció gracias a la diosa de la sabiduría Palas Atenea que trajo del suelo un fruto que tendría diferentes virtudes importantes para el hombre. El principal de ellos sería que este fruto permitiera que los hombres se alimentasen solos. Este...
Aceite de Oliva Virgen Extra Casas de Hualdo

Aceite de Oliva Virgen Extra Casas de Hualdo

Los aceites de Oliva “Casas de Hualdo” son aceites de oliva de máxima calidad procedentes de la población de El Carpio del Tajo, situada en la provincia de Toledo. Sus aceites de oliva virgen extra están muy bien valorados entre los amantes de los aceites de oliva...
Cocinar con aceite de oliva virgen extra

Cocinar con aceite de oliva virgen extra

Algunos consejos para cocinar con aceite de oliva virgen extra: Antes de comenzar en la cocina con aceite de oliva, es recomendable elegir uno bueno. De hecho, debe tener algunos elementos: Pocos o ningún posible ácido graso poliinsaturado. Ácidos grasos que resisten...