Denominación de Origen Siurana: El sabor de Tarragona
Siurana es la denominación de origen procedente de la provincia de Tarragona. Este tipo de aceite se produce en diferentes comarcas de esta provincia del sur de Cataluña, entre las cuales está Rivera de l’Ebre (Ribera del Ebro) o el Alt camp, entre otras. Este...
Aceite de oliva y frutos secos, dos aliados contra la pérdida de memoria
El mayor trabajo realizado en España sobre alimentación sana, Predimed, con datos de 7.500 personas, observó hace dos años que cuando la dieta mediterránea (ya de por sí protectora) se reforzaba con aceite de oliva virgen extra o frutos secos, disminuía el riesgo de...
La fritura con aceite de oliva
Por encima de todo, la fritura es uno de los métodos de cocina más antiguos que existen. Hoy en día, se utiliza comúnmente, especialmente debido a la evolución de la comida rápida, un método ‘rápido y eficaz’ a la hora de hacer de comer. Desde un nivel...
Venta del Barón, la excelencia de Priego de Córdoba
Venta del Barón, un aceite de oliva Virgen Extra extraordinario por su frutado intenso de aceituna verde con notas herbáceas, hierbabuena, cáscara de almendra, plátano y manzana. Con un recuerdo a hortalizas tales como el tomate y la alcachofa. La entrada en boca es...
Aceite de oliva, el perfecto desmaquillante
Además de los usos culinarios que tiene el aceite de oliva, es un perfecto desmaquillante natural. Existen alternativas naturales y diversas opciones para poder desmaquillarte sin recurrir a productos químicos. El aceite de oliva es uno de ellos, es útil para todo...El Origen del aceite de oliva virgen extra
La antigua Grecia nos ha dejado un mito de como apareció el olivo.
Dicen que había dos candidatos a poner su nombre a la capital del imperio heleno, Poseidón y Atenea.
El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.
El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.