Los aceites de oliva virgen extra Oro de Bailén se elaboran en la población de Villanueva de la Reina, provincia de Jaén. Son aceites de oliva virgen extra de muy alta calidad que pueden ser de tres variedades diferentes: picual, arbequina y hojiblanca.
Oro de Bailén inicia su actividad como elaboradores de aceite de oliva virgen extra en el año 2002, con el fin de crear una nueva y diferente línea de elaboración de aceites de oliva virgen extra de máxima calidad. Actualmente, es la tercera generación la que está al mando de esta empresa a pesar de su corta trayectoria. En 1999, adquirieron dos fincas en las que actualmente se producen sus productos y en el año 2005 la empresa se convierte en elaborador, envasador y comercialización de aceite de oliva virgen extra con aceitunas de sus propias fincas.
Estos aceites de oliva cuentan con numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, en paises como EEUU, Japón, Canadá a la calidad de sus aceites. Entre sus reconocimientos, está entre los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y está considerado el mejor aceite de oliva virgen extra picual del mundo.
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El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.