El aceite de oliva y el colesterol
¿QUÉ ES EL COLESTEROL?
El colesterol es una sustancia grasa esencial para la operación, en gran parte de nuestro hígado, así como nuestra comida.
Esto implica que cuando la comida es alta en valor de colesterol, esto sería una de las principales causas del incremento en el nivel de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
ACEITE DE OLIVA Y EL COLESTEROL …
El aceite de oliva ayuda a disminución de los niveles de colesterol en su totalidad, incluso si ella no cambia por completo, y, a veces, el aumento de este nivel si el consumo es demasiado alto. Por otra parte, su efecto positivo en la prevención de la enfermedad cardiovascular se ha demostrado científicamente. Por ejemplo, este aceite DE OLIVA VIERGEN EXTRA es un factor importante en la cocina mediterránea, que promueve un equilibrio como un buen nivel de colesterol.
El Oráculo de Delfos decidió dar este privilegio a quien regalara a la ciudad el mejor de los presentes.
Poseidón regalo un rio de agua salada y Atenea creó el olivo.
Por supuesto ganó Atenea y el olivo fue y sigue siendo el símbolo de toda la cultura helénica y posteriormente romana.
Del olivo se extrajo el zumo de las olivas y se le denominó aceite de oliva virgen extra.