¿Cómo elegir un buen aceite virgen extra?
Nov28

¿Cómo elegir un buen aceite virgen extra?

Antes de empezar a cocinar hay que escoger un aceite, que debe ser de la mejor calidad posible. Es por esto, que os recomendamos el aceite de oliva por su sabor y todas las cualidades beneficiosas que tiene. Para elegir un aceite de oliva, os recomendamos comprarlo donde profesionales te puedan asesorar. Es importante comprar un aceite de oliva de calidad para aportar más sabor a tus platos y comidas. Hay diferentes tipos de aceites: Aceite de orujo de oliva. Aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva. Os recomendamos comprar el aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra se produce en diferentes países, España entre ellos, siendo altamente reconocida por sus producciones de gran calidad. En España, el aceite de oliva virgen extra de denominación de origen tiene las siglas D.O., también existente en otros países. Esta sigla es garantía de la más alta calidad. Esta es la razón por la cual os aconsejamos elegir un aceite de oliva virgen extra, aunque también cabe prestar atención a aquellos aceites que contienen una...

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Los 3 mejores aceites de oliva para regalar estas navidades
Oct30

Los 3 mejores aceites de oliva para regalar estas navidades

Regalar algo diferente y original no es tarea fácil, por lo que nosotros te ayudamos. Te damos una idea tan sabrosa como diferente: regalar aceite de oliva. Distinguir entre los muchísimos tipos de aceite de oliva puede ser una difícil, y si ya entramos en matices se convierte en una auténtica locura. Nosotros te guiamos en tu elección, por lo que aquí te dejamos nuestra propuesta con los 3 mejores aceites para regalar estas navidades. 1.Venta del Barón: El aceite Venta del Barón es el aceite por excelencia. Cuenta con grandísimos y numerosos reconocimientos, entre ellos el del mejor aceite de oliva del mundo. Con origen en Córdoba y con toda la esencia del sur (De hecho, cuenta con la Denominación de Origen Priego de Córdoba), este aceite de oliva tiene toques de manzana y de almendra, lo que lo hace aún más especial. 2. Oro del Desierto: Para los amantes de la alimentación ecológica, este es el aceite perfecto. El aceite Oro del Desierto se realiza exclusivamente con olivas de cultivos ecológicos y extraídos en frío. Considerado entre los mejores aceites ecológicos del mundo, sus fuertes matices y su intensidad media-alta harán de este aceite uno de los básicos en tu alimentación. 3. Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva de Familia, de Casas de Hualdo: Este aceite de oliva es una mezcla de 4 de sus variedades, lo que lo hace único en sabor. Este aceite se produce en la provincia de Toledo, en la cuenca del Río Tajo. Las condiciones climatológicas de esta área de España propician un cultivo abundante y de calidad, obteniendo un aceite de calidad inmejorable, que cuenta con numerosos reconocimientos a nivel mundial. Estas tres propuestas son sólo algunos de los mejores aceites de oliva que existen en la actualidad. Si no sabes donde puedes encontrar estos aceites de oliva y muchos más, aquí puedes comprar los mejores aceites de oliva...

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El olivo en la cocina griega
Jun13

El olivo en la cocina griega

Grecia es un país muy soleado durante todo el año, lo que permite y fomenta una fuerte cultura del cultivo del olivo convirtiéndolo en parte de la propia cultura griega. El aceite de oliva es una de las bases de la cocina y alimentación griega. En Grecia podemos encontrar más de 100 variedades de olivos y algunas de las especies de olivos más conocidas del país son Adramitini, l’Amigdalolia o Kalamata. Esta variedad de especies de olivos permiten una amplia producción de aceite de oliva virgen extra. Grecia es el país que más consume aceite de oliva en el mundo. Como muchas de las cosas que conocemos y hacemos un uso diario de ellas, el aceite de oliva era comúnmente utilizado en la antigua Grecia y ya se sentía acierta adoración hacia este producto por aquel entonces. La principal región productora de aceite de oliva es en la Periferia del Peloponesio, situada al sur del país, en las islas del Egeo y en Creta. Gracias a la calidad excepcional de sus aceites de oliva, este producto obtuvo el reconocimiento de D.O.P (Denominación de origen protegida), concedido por organismos superiores de la Unión...

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Denominación de Origen Siurana: El sabor de Tarragona
May23

Denominación de Origen Siurana: El sabor de Tarragona

Siurana es la denominación de origen procedente de la provincia de Tarragona. Este tipo de aceite se produce en diferentes comarcas de esta provincia del sur de Cataluña, entre las cuales está Rivera de l’Ebre (Ribera del Ebro) o el Alt camp, entre otras. Este aceite ha recibido varios reconocimientos a nivel nacional e internacional, clasificándose así como uno de los aceites con mayor reconocimiento del panorama español. Las características más destacadas de estos selectos aceites son las siguientes:   1. Toque picante: Si te gustan los aceites de sabor fuerte, esta gama de aceites es perfecta. De intenso sabor dulce y de elegante fragancia, lo hace perfecto para aquellos amantes de todo tipo de aceites. 2. Aceite de categoría Arbequina: A diferencia de otras denominaciones de origen aceites de oliva, esta produce fundamentalmente aceites de categoría Arbequina. A priori, esto puede sonar a chino para aquellos que no entienden de aceites, pero te lo vamos a explicar: Son aceites de sabores dulces y aromas afrutados, entre los que se encuentran el de plátano y el de manzana entre los más comunes. 3. Producción rápida: Producir un aceite parece un mundo, pero en algunos casos es más rápido de lo que nos podemos pensar. Para producir este aceite, sólo se necesitan 24 horas. Sí, no te sorprendas, en sólo un día es posible producir un aceite tan exquisito como éste. 4. Aceite del mediterráneo: El mediterráneo y su clima nos ofrece exquisitos manjares y algunos de sus ingredientes, como puedan ser los aceites de esta denominación de origen. Estos aceites se producen muy cerca de la costa dorada, recogiendo las mejores características de este estupendo clima y trasladándolas a la mesa. ¡No dudes en probar estos exquisitos aceites! Si te animas, te proponemos el aceite de oliva virgen extra D.O. Siurana de Más Tarrés....

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