¿Cómo elegir un buen aceite virgen extra?
Nov28

¿Cómo elegir un buen aceite virgen extra?

Antes de empezar a cocinar hay que escoger un aceite, que debe ser de la mejor calidad posible. Es por esto, que os recomendamos el aceite de oliva por su sabor y todas las cualidades beneficiosas que tiene. Para elegir un aceite de oliva, os recomendamos comprarlo donde profesionales te puedan asesorar. Es importante comprar un aceite de oliva de calidad para aportar más sabor a tus platos y comidas. Hay diferentes tipos de aceites: Aceite de orujo de oliva. Aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva. Os recomendamos comprar el aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra se produce en diferentes países, España entre ellos, siendo altamente reconocida por sus producciones de gran calidad. En España, el aceite de oliva virgen extra de denominación de origen tiene las siglas D.O., también existente en otros países. Esta sigla es garantía de la más alta calidad. Esta es la razón por la cual os aconsejamos elegir un aceite de oliva virgen extra, aunque también cabe prestar atención a aquellos aceites que contienen una...

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Valores nutricionales del aceite de oliva: beneficios para la salud
Jul11

Valores nutricionales del aceite de oliva: beneficios para la salud

El aceite de oliva es un extracto de materias grasas del fruto del olivo. Además de esto, es una fuente nutricional esencial para el ser humano, al igual que el resto de los alimentos. El aceite de oliva contiene una cantidad no demasiado alta de grasas saturadas, aunque contiene una gran cantidad de ácido oleico. También podemos decir que es rico en vitamina E, el cual es un potente antioxidante. El aceite de oliva tiene muchos beneficios para nuestra salud, ya que nos ayuda a reducir nuestro colesterol al igual que la tasa de lípidos sanguíneos. Aparte de sus múltiples beneficios para la salud, el aceite de oliva ocupa una posición privilegiada dentro de “la dieta mediterránea”, siendo una parte básica de ésta. ¡Quién iba a decir que un aceite vegetal comestible tuviera tantos beneficios para la salud! Un antiguo remedio que contiene 900 calorías por cada 100 gr de aceite, según aseguran diversos estudios nutricionales. Su consumo moderado es perfecto para evitar el sobrepeso, ¡pero sigue siendo...

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